Verarbeitungsprozess von zuckerhaltigen Pflanzen
Zwischen- oder Nebenprodukte der Zuckerindustrie sind wichtige Rohstoffquellen für die Fermentation von biotechnologischen Produkten. (Vogelbusch-Prozesse in orange)
Zwischen- oder Nebenprodukte der Zuckerindustrie sind wichtige Rohstoffquellen für die Fermentation von biotechnologischen Produkten. (Vogelbusch-Prozesse in orange)
Reine Melasse und Zuckersirupe können der Fermentation direkt zugeführt werden. Eine Vorbehandlung ist für Rohmelassen notwendig, die Schlamm oder inhibierende Substanzen enthalten, da sie die Gärung beeinträchtigen.
Rohmelasse ist ein Nebenprodukt der Raffination von Zuckerrohr oder -rübe. Sie enthält eine Restmenge Zucker, der nicht zu weißem oder Rohzucker kristallisiert ist, sowie Wasser, Asche und andere organische Verbindungen. Für optimale Ausbeuten in der Fermentation müssen mikrobielle Verunreinigungen und Hemmstoffe in der Rohmelasse ermittelt und entfernt werden.
Rohmelasse wird mit Wasser und Schwefelsäure vermischt und durch Sedimentation oder mittels Separatoren geklärt. Wenn eine Pasteurisierung notwendig ist wird die geklärte Melasse über eine Heißhalteschlange mit Frischdampf auf eine definierte Temperatur erhitzt und anschließend abgekühlt.
Aufbauend auf eine Wirtschaftlichkeitsstudie für die Produktion von Backhefe wurde die Vorplanung für eine Hefeanlage mit einer Tageskapazität von 10,000 kg aus Melasse ausgeführt. (2015)
Razi Yeast & Alcohol Company, die frühere Sugar Cane By-Products Corporation, beauftragte Vogelbusch mit der Prozessplanung und der Lieferung einer kompletten Anlage für die Erzeugung von Backhefe aus Rohrmelasse.
Die Produktion in der Hefeanlage begann 2009, seither werden pro Tag 32.000 kg hochqualitativer Trockenhefe (iATH) hergestellt, die unter dem Markennamen Nabmayeh...
Im Auftrag von Algerian Yeast Society (AYS) wurde für SGP Cegro eine Wirtschaftlichkeitsstudie über die Produktion von jährlich 10,000 Tonnen Backhefe aus importierter Melasse durchgeführt. (2014)
Die Anlage von Razi (früher Sugar Cane By-Products Corporation) wurde für eine Tageskapazität von 110.000 Liter Feinalkohol (EU-Qualität) auf der Basis von Rohrmelasse ausgelegt. Eine besondere Herausforderung war das Design für die extremen klimatischen Verhältnisse (0°C bis 50°C) und die höchste Erdbebenstufe UBC Zone 3.
Die Konstruktion und Druckfestigkeitsberechnung nach europäischen...
Die Kapazität der Anlage von Kimia Gharb Gostar Industries Co. beträgt 36 Tonnen pro Tag. Es ist die erste im Iran realisierte Zitronensäureanlage. Die Anlage ist sowohl für die Verarbeitung von Rohzucker als auch für die Verwendung von Zuckerrübenmelasse geeignet. Die Inbetriebnahme und der derzeitige Betrieb erfolgen mit Rohzucker. Das...
Fällungsreaktionen treten auf, wenn sich verschiedene Ionen in einer wässrigen Lösung zu unlöslichen Feststoffen verbinden. Dieser Prozess kann ausgelöst werden durch den Einsatz von Reagenzien, die bestimmte Ionen fällen oder Zielkomponenten neutralisieren. Der abgeschiedene Stoff lagert sich am Boden der Flüssigkeit ab, von wo er einfach entfernt werden kann oder mit zusätzlicher Ausrüstung wie Filter oder Zentrifugen separiert wird.
Vogelbusch verfügt über umfangreiche Erfahrung mit der Auslegung von Fällungsprozessen, die sowohl zur Klärung von Flüssigkeiten von unerwünschten Substanzen als auch in der Produktisolierung Anwendung finden. Zu den Einsatzgebieten zählen die Entfernung von Hemmstoffen im Zuge der Rohstoffaufbereitung für die Fermentation, die Schönung von Rohessig zum Binden von gelösten Stoffen und die Isolierung von Zitronensäure aus der Fermentationsmaische.
Im Auftrag von Algerian Yeast Society (AYS) wurde für SGP Cegro eine Wirtschaftlichkeitsstudie über die Produktion von jährlich 10,000 Tonnen Backhefe aus importierter Melasse durchgeführt. (2014)
Für Citro Misr wurde das Vogelbusch-Zitronensäureverfahren für den Einsatz von Rohzucker als Fermentationssubstrat weiterentwickelt. Dazu wurde die Sporenanzucht angepasst und die Fructoseverwertung in der Fermentation optimiert.
Die Anlage hat eine Tageskapazität von 36,5 Tonnen hochwertiger Zitronensäure (CAM, CAA, Trisodiumcitratdihydrat). Neben der Prozesstechnik und dem Engineering lieferte Vogelbusch das Schlüsselequipment für die...
Die Kapazität der Anlage von Kimia Gharb Gostar Industries Co. beträgt 36 Tonnen pro Tag. Es ist die erste im Iran realisierte Zitronensäureanlage. Die Anlage ist sowohl für die Verarbeitung von Rohzucker als auch für die Verwendung von Zuckerrübenmelasse geeignet. Die Inbetriebnahme und der derzeitige Betrieb erfolgen mit Rohzucker. Das...
Aufbauend auf eine Wirtschaftlichkeitsstudie für die Produktion von Backhefe wurde die Vorplanung für eine Hefeanlage mit einer Tageskapazität von 10,000 kg aus Melasse ausgeführt. (2015)
Razi Yeast & Alcohol Company, die frühere Sugar Cane By-Products Corporation, beauftragte Vogelbusch mit der Prozessplanung und der Lieferung einer kompletten Anlage für die Erzeugung von Backhefe aus Rohrmelasse.
Die Produktion in der Hefeanlage begann 2009, seither werden pro Tag 32.000 kg hochqualitativer Trockenhefe (iATH) hergestellt, die unter dem Markennamen Nabmayeh...